توضیحات
مشخصات کلی قهوه پرو Peru
نسبت ترکیب | ۱۰۰ درصد عربیکا سینگل |
درجه رست | متوسط |
میزان کافئین | خیلی کم |
عطر | خیلی زیاد |
طعم | کارامل عسل |
تنواری | خیلی کم |
ترشی | خیلی زیاد |
تلخی | خیلی کم |
شیرینی | خیلی زیاد |
مخاطبین | علاقهمندان به کافئین خیلی کم و دوستداران عطر خوش قهوه |
بهترین زمان مصرف | بدون محدودیت |
بسته بندی | ۲۵۰ گرمی زیپ کیپ دار |
ارائه به صورت | دانه – آسیاب |
ابزار دم آوری | اسپرسوساز خانگی – موکاپات – مینی پرسو – کمکس |
نسبت دم آوری |
“فقط چای که بهارهاش خوب نیست”
قهوه peru کارخانه قهوه استلا متشکل از دانه های دستچین شده عربیکا از آفریقا و آمریکای جنوبی است .
این قهوه ۱۰۰ درصد عربیکا با درصد کافئین بسیار اندک و کیفیت رست مطلوب مناسب افراد قهوهنوش به صورت روزانه میباشد ، این قهوه علاوه بر مناسب بودن برای قهوه اسپرسو و
انواع قهوههای بر پایه اسپرسو ، برای انواع قهوههای دمآوری موج سوم نیز مناسب میباشد.
این قهوه باب سلیقه افراد با ذائقه ترش بوده و همچنین دارای عطر بسیار بالایی میباشد.
از جمله فرآوری متناسب با این قهوه میتوان به فرآوری موج سوم اشاره کرد.
نحوه دمآوری : یکی از بهترین حالات فرآوری این محصول برای قهوههای دمی میزان ۱۶ گرم قهوه آسیاب درشت به ازای ۲۵۰ سیسی آب و برای اسپرسو ۸ گرم قهوه آسیاب اسپرسو برای دمآوری میباشد.
ایلیا –
گرون میدید.